- 技術支持您現在所在的位置: 首頁 > 技術支持
GMP培訓教材-污染及交叉污染,污染源的產生及控制
發布時間:2011-10-08 00:00:00 瀏覽:67
GMP培訓教材-污染及交叉污染,污染源的產生及控制
1微生物污染
1.1定義:
微生物(Microorganisms microbes)是指一類體積微小,結構簡單,大多是單細胞的,必須用光學顯微鏡觀察形態的微小生物的通稱。
1.2微生物的特征:
個體小,作用大;分布廣,種類多;繁殖快,代謝強;易變異。
1.3微生物的主要種類:
非細胞型:病毒(病毒、類病毒、脘病毒);原核細胞型:細菌、衣原體、立克次體、支原體、螺旋體和放線菌;真核細胞型:真菌(酵母菌、霉菌)、原生動物、顯微藻。
2微生物與人類
(1)人類真正開始認識微生物是發明了顯微鏡之后。至少放大1000倍才能看到。
(2)病菌只占全部細菌的一小部分。在人類已知的1400種細菌中,只有150種對人、植物、飼養動物造成危害。
(3)自然界不可缺少微生物:生物鏈的一環、食品發酵 、化學醫藥工業
3微生物在自然界分布
土壤:適宜生長的環境;水:90%為革蘭氏陰性菌,病原微生物易通過水傳播;空氣:主要依附于灰塵。人及動物的呼吸道排出,特別易造成病毒傳播。
4細菌
細菌是一類細胞細而短(細胞直徑約0.5μm,0.5-5μm)、結構簡單、細胞壁堅韌以二等分裂方式繁殖和水生性較強的原核微生物,分布廣泛。
(1)細菌的形態:球菌(包括雙球菌、鏈球菌、四聯球菌、八疊球菌、葡萄球菌)、桿菌、螺旋菌。
(2
相關新聞
- 風淋室(貨淋室)管理標準有哪些? 2011-06-06
- 高效空氣過濾器的安裝與維護 2011-08-30
- 風淋室助安康供電局實現創新管理 2012-02-29
- 空氣過濾器為市民分憂 2013-08-12
- 什么是超凈工作臺 2010-07-17
- 什么是凈化工程 2010-07-17